嗨嗨大家好我是貝兒
每個月都會回台南至少一次
回台南除了吃小吃以外
也是會帶爸媽吃吃餐廳
最近就是吃鍋的季節
台南的天氣雖然還沒很冷
還是讓人想吃點熱呼呼的
所以這次來到台南後火車站的
大遠百吃溫野菜
門口跟音樂都已經有聖誕節的氣氛了
温野菜可是日本涮涮鍋專門
最有名的集團旗下店家應該就是"牛角了吧"
温野菜採取涮涮鍋吃到飽型式
午晚餐的價格以及平假日都會有所不同
就看上圖可以一目瞭然價格區間
座位區採取竹林日式風格
整體空間滿寬敞的
鍋底方面我們都選擇鴛鴦鍋
有多款湯頭可以選取
黃金高湯
膠原鹽味高湯
月見壽喜高湯
豆乳高湯
四川風辣高湯
昆布高湯
番茄高湯都有
我們五個人開兩鍋
分別選擇了
四川風辣高湯,月見壽喜高湯,黃金高湯
桌面加熱採取電磁爐方式
也有乾淨的撈肉渣工具擺放在桌側
是不是不想再聽我說環境的事情
趕快來看食物吧
店內吃到飽採取部分自助
肉品單點後由店員送上桌
自助區選擇很多元
首先光是新鮮蔬菜就有至少10種以上
蔬菜類有基本的白菜,高麗菜,青江菜,另外還有比較特別的水蓮
菇類至少有七種
很多香菇都是平常沒看過的
不然就是在超市單價比較高的
紅蘿蔔因為要煮比較久
所以都削成薄片
這點滿貼心的
蔬菜自助區的旁邊則是一些小菜與火鍋料
小菜有毛豆,小黃瓜,鳥蛋等等可以直接現吃當作開胃菜
火鍋料則有豆皮,豆腐類到餃類都有
吃鍋一定要吃主食的
也有提供日本麵條
只不過吃到飽吃一個麵胃都滿了一半
飲料提供有一般碳三飲料以及無糖烏龍茶
貝兒推薦烏龍茶加點冰塊
配涮涮鍋很解膩又止嘴乾
另外還有一區是握壽司
這區的壽司滿好吃的
米飯很Q彈
豆皮壽司超好吃的
醬料區設置有兩區
不會讓你排隊等待
醬料區整體滿乾淨的
青蔥與辣椒等等都補得很滿
這一區提供有白飯與甜點
還有咖哩飯
話說這種日式涮涮鍋提供的咖哩飯都非常道地
忍不住會吸引人一直吃
熱甜點是紅豆湯
隨手一撈有好多紅豆
除了紅豆湯以外甜點區還有霜淇淋
側邊有多款霜淇淋配料
吃飽以後一定要來個一碗
畫上完美的句點
由於我們有選壽喜鍋
都會附上新鮮雞蛋
讓你一邊涮牛肉
一邊沾蛋液
滑順的一口接一口
在等待火鍋煮滾的同時就來吃一點咖哩飯
咖哩醬汁屬於偏甜的日式口感
馬鈴薯與紅蘿蔔都燉煮的很綿密入口即化
涮一點肉片搭配著吃也很對味
我們選擇方案2的肉品方面提供有
嚴選牛
大麥豬 國產豬
另外也有國產雞供選擇
若是選擇方案1就只有豬肉與雞腿肉
不吃牛肉的朋友可以直接選擇方案1
就只有大麥豬/國產豬/國產雞
豬肉方面貝兒比較喜歡豬梅花
吃起來肥瘦比較均勻
咬起來也比較有嚼勁
不管是煮帶點香辣口味的四川風辣高湯
或是甜鹹口味的壽喜鍋
肉片都讓人一片接著一片停不下來
記得壽喜鍋要多放點洋蔥與蔬菜類
可以讓湯頭更加鮮甜
壽喜鍋的肉片就沾蛋液
可以減少鹹度增加口感
麻辣鍋就搭配重口味蒜泥蔥花辣椒等等
越吃越開胃怎麼辦呀～·～
自助區除了蔬菜以外也有鮮蝦與魚片
東西實在太多了吃都吃不完
但是第一次來還是每一樣都想嚐一點
山藥還帶點粉紫色
稍微煮一下帶點脆口的口感是最佳風味
玉子燒有點讓我們迷惑
是要直接吃還是要放在鍋內川燙一下呢
小菜類的小黃瓜搭配芥末醬料非常清爽
鳥蛋則是稍微醃漬過淡淡的鹹香
桌上有一鍋魔法的白湯
一開始我們都很好奇這一壺是要幹嘛的？？
原來是可以搭配鍋底的湯頭混合
降低鹹味又能嚐到煮了很多蔬菜與肉片的湯底
一點也不浪費
今天來温野菜的食後感
自助區蔬菜種類非常多元化
還能提供多樣小菜與熱食
肉片方面表現也有中上
就這個價格來說非常實惠
很適合全家一起聚餐
大家都來圍爐吧～～～
最後就在霜淇淋的甜蜜滋味下
讓我們說掰掰囉～～～
另外
台南大遠百店目前有在做活動
2017/12/4(一)~2017/12/31(日)
12歲以下孩童，通通免費唷!!
店家資訊
温野菜
地址：台南市中西區公園路60號
電話：06-221-6106
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